Şekerli Borek Tarifi Resimli

Şekerli Borek Tarifi Resimli
Resimli Şekerli Borek Tarifi
Resimli Şekerli Borek
imagessekerliborektarifiresimli5ad42bc03ff2a
Malzemeler
250 gram tereyağı
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı su
3 corba kaşığı pudra şekeri
alabildiği kadar un
İci İcin;
250 gram ceviz ici
1 cay bardağı toz şeker
Margarin
Uzerine;
67 adet karanfil
4 su bardağı su
2 kg pudra şekeri
Gulsuyu
Şeker Boreği Yapılışı :
Tereyağını kısık ateşte eritin Yumurtanın şansını beyazlaşmcaya kadar tereyağı ile karıştırın İcine su ve pudra şekerini koyun Biraz daha karıştırın Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edin Daha sonra hamurdan kucuk bezeler koparıp, elinizde yassılaştınn Diğer tarafta dovulmuş cevizle toz şekeri karıştırın Hamurun bir kenarına hazırladığınız icten koyun Diğer yansının uzerine kapatın Yağlanmış tepsiye dizin, onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında uzeri pembeleşene dek pişirin Bu arada karanfili 4 su bardağı suda kaynatın Gulsuyunu da tencereye ekleyin Şerbete şeker boreklerini batarın Pudra şekerine bulaym Yarım saat dinlendirip, servis yapın