Şekerpare (Şerbetini Tam Çeken) Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet yumurta (Sarısının birisi üzerine sürülecek)
- Aldığı kadar un
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
Şekerpare (Şerbetini Tam Çeken) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra şekerpare için bütün materyalleri derin bir kaba alıp güzelce yoğuralım.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde kesimler kopartıp yuvarlayıp bir tepsiye sıralayalım.
- Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp varsa antep fıstığı,yer fıstığı yahut ceviz batırıp bastıralım.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan şekerparelerimizin birinci sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğuyan şerbeti eşit biçimde döküyoruz. Şerbetini güzelce çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????