Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Şekerpare

Şekerpare
0
37

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
sekerpare.jpg

Şekerpare Tanımı İçin Materyaller


Hamuru için;
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
  • 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine)
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiğince un (2.5 -3 su bardağı kadar)
Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
Şerbeti için;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu

Şekerpare Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacağı için evvel şerbeti yapmayla başlıyoruz.
  2. Şeker ve suyu uygun bir kaba alarak pişirmeye başlıyoruz.
  3. Kaynayınca limonu ek ediyoruz.
  4. 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
  5. Hamuru için bir kaba un ve 1 yumurta sarısı hariç bütün gereçleri alıyoruz unu yavaş yavaş ek ederek yoğuruyoruz.
  6. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
  7. Hamurdan cevizden büyük kesimler alıp elimizle hal veriyoruz tepsiye diziyoruz.
  8. Ben oval yaptım isterseniz yuvarlakta yapabilirsiniz.
  9. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  10. Çatalla çizik atıyoruz.
  11. Toplamda 20 adet tatlı çıkıyor.
  12. Evvelce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  13. Fırından çıkan tatlımın birinci sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti döküyoruz.
  14. Ben ayrıyeten fıstıkla süsleyerek servis yaptım.
 
858,502Konular
982,708Mesajlar
30,495Kullanıcılar
ali001Son üye
Üst Alt