Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şekersiz Badem Unlu Kek Tanımı İçin Materyaller
- 2-2.5 bardak badem unu
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı badem sütü
- 4 kaşık sıvı yağ
- 4-5 adet kuru gün kayısı
- 1 kaşık limon suyu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 tatlı kaşığı susam
Şekersiz Badem Unlu Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yumurtayı kaba alıyoruz ve çırpıyoruz, üstüne badem ununu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Yarım çay bardağı badem sütü ve 4 kaşık sıvı yağı kabımıza alıyoruz, tekrar karıştırıyoruz. (badem sütü yoksa olağan süt kullanabilirsiniz).
- Kuru gün kayısılarımızı küçük küçük doğruyoruz, bir kaşık limon suyunu ekliyoruz ve yarım limonun kabuğunu rendeliyoruz. (beyaz yerlerini rendelememeye dikkat edin. Acı olacaktır).
- İsteğe bağlı olarak kuru üzüm vs katabilirsiniz.
- 1 çay kaşığı tarçınımızı, 1 çay kaşığı karbonatımızı ve 2 tatlı kaşığı susamımızı ekliyoruz. Son sefer karıştırıyoruz.
- Fırın tepsimize fırın kağıdını seriyoruz ve karışımı döküyoruz. Ne çok sıvı olmalı ne çok katı olmalı. Karışımı fırın tepsisine çok yaymayın, kaşık yardımıyla kare formu oluşturun.
- Evvelce ısıtılmış fırında 20 dakika, 170 derece kâfi olacaktır diye düşünüyorum. Üstü ve altı yeteri kadar kızarınca keki çıkarabilirsiniz. Emelimiz burada katkı unsuru katmadan büsbütün sağlıklı bir kek yapmak. Afiyet olsun! yaparsanız fikirlerinizi belirtmeyi unutmayın.
