Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Semizotlu Fellah Köftesi

Semizotlu Fellah Köftesi
yasuo
0
109
Konuyu Yukarı Taşı
Y

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
semizotlu-fellah-koftesi.jpg

Semizotlu Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler

Köftesi için;
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su (bulguru ıslatmak için)
  • Yarım su bardağı un
  • Tuz
  • Karabiber
Sosu için;
  • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
Alt materyaller;
  • 1 demet semizotu
  • 7-8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Semizotlu Fellah Köftesi Tanımı Yapılışı

  1. İnce bulguru yoğurma kabına alın.
  2. Üzerine sıcak suyu döküp suyunu çekene kadar bekletin.
  3. Başka materyalleri de ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  4. Elimizi ıslatarak küçük misket köfte elde edin.
  5. Bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın.
  6. Hazırladığınız köfteleri içine ekleyin 15 dakika bulgur pişene kadar haşlayın.
  7. Farklı bir tavada sosu hazırlayın.
  8. Sıvı yağı tavaya alıp sarımsağı rendeleyin biraz kavurun.
  9. Salçayı, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
  10. Köfteleri haşladığımız sudan 1 -2 kaşık alıp salçaların kıvamını açın.
  11. Köfteleri kevgir ile sudan alıp sosa ekleyip karıştırın. 5 dakika daha sosuyla birlikte pişiriyoruz. Ocağı kapatın.
  12. Kollarından ayrılmış yıkanıp süzülmüş semizotunu tuzlu sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp salata tabağına alarak düzeltin.
  13. Soslu köfteleri de üzerine alıp servis yapın.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Yoğurtlu Kereviz Salatası Brokoli Ve Karnabahar Salatası
858,500Konular
982,390Mesajlar
32,980Kullanıcılar
maliaktan71Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt