Sıcak Çikolata (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
2 kişi için bu ölçüler kâfi oluyor
- 2 su bardağı süt (ölçü 250 ml)
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı nişasta
- Yarım paket çikolata ( bitter/sütlü)
- 2 yemek kaşığı bal ( 2 yemek kaşığı şeker de olur)
- 1 fiske kaya tuzu
- Çırpılmış krema yahut krem şanti
- Çikolata rendesi
Sıcak Çikolata (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Süt, nişasta kakao uygun bir kaba alınır ve daima karıştırarak pişirilir.
- Isınıp kaynamadan evvel azıcık tuz, kırılmış çikolatalar ve bal eklenir karıştırmaya devam edilir.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır 1-2 sefer daha kaynatılır.
- İsteğe bağlı üzeri çırpılmış krema yahut krem şantiyle süslenir.
- Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun ????.