teknolojiuzmani
FD Üye
Şifa Deposu Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 dilim balkabağı
- 2 adet havuç
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Toz zencefil
- Toz zerdeçal
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
- 1 su bardağı et suyu
- Zeytinyağı
Şifa Deposu Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kabakları temizleyip küp şeklinde doğruyoruz ve yıkıyoruz.
- Tencereye kabakları ekleyip zeytinyağı koyarak, havuçları, küp küp doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
- Bir bardak et suyu, üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuzunu da ilave ediyoruz, sebzeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.
- Blenderdan geçirip ve baharatlarını ilave ediyoruz.
- Kısık ateşte beş dakika daha kaynatıyoruz, en son etkisini göstermesi için dövülmüş sarımsak ilave edip, altını kapatıyoruz. Sıcak sıcak tüketin.
- Yerken limon ???? sıkabilirsiniz. Ben çok yakıştırıyorum. Bu lezzet dolu şifalı balkabağı çorbasını ön yargılı olmadan, kesinlikle yapıp denemenizi tavsiye ederim. ????.