Şifa Deposu Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı mercimek
- 2-3 dal kereviz sapı
- 1 küçük boy kereviz
- 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağ
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 2 su bardağı et suyu (dondurulmuş küp kullandım)taze de kullanabilirsiniz.
- 3 su bardağı su
- Kıvamına göre suyunu ayarlayabilirsiniz.
Şifa Deposu Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm sebzelerimiz yıkanıp küp küp doğranır.
- Tencereye yağ alınıp sebzelerle birlikte sotelenir.
- Mercimekte yıkanıp eklenir.
- Tuzu ve baharatları ayarlanıp suyuda eklendikten sonra kapağı kapatılır pişmeye bırakılır.
- Sebzeler yumuşayıp özleşene kadar pişirilir.
- Ardından blend edilir kıvam kontrolüne göre suyu ayarlanıp bir iki taşım daha kaynatılır. Ve çorbamız servise hazır. Afiyet olsun????.
Şifa Deposu Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı