
Şifa Deposu Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet tavuk but
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı tel şehriye
- 1.5 litre tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
Şifa Deposu Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavukları güzelce yıkayalım ve düdüklü tencerede haşlayalım.
- Haşlanan tavuğu bir tabağa alalım ve çok küçük olmayacak şekilde didikleyelim.
- Uygun bir tencereye tereyağı ve unu alalım. Unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Ardından soğan, sarımsak ve rendelediğimiz havuçları da ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Kavurduğumuz sebzelerin üzerine tavuk suyunu ekleyelim.
- Kaynadıktan sonra şehriye, tuz ve karabiber ilave edip 3-4 dakika kadar daha pişirelim.
- Eğer size çorba kıvamı koyu gelirse su ilavesi yapabilirsiniz. Çorbamız servise hazır, afiyet olsun????.