Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şifa Deposu Terbiyeli Paça Tavuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane tavuk but
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım tatlı kaşığı kuru nane
- 6 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- 2.5-3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un (Tepeleme olmasın)
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sirke
Şifa Deposu Terbiyeli Paça Tavuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 tavuk budu düdüklüye alıyoruz ve 9 su bardağı su ekliyoruz ve üstüne 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip, düdüklüyü pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 25 dk pişiriyoruz (Düdüklüden düdüklüye pişme süresi değişebilir)
- Pişen tavuğumuzu soğuyup, didikledikten sonra tavuk çorbamızı yapmaya başlıyoruz.
- Sıvı yağını tenceremize koyuyoruz, üstüne 3 diş sarımsağı rendeliyoruz ve kavuruyoruz.
- Daha sonra bir yemek kaşığı unu koyup tekrar kavurmaya devam ediyoruz.
- Bir yemek kaşığı salçamızı da ekliyoruz ve bir 2 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
- Sonra 6 7 su bardağı tavuk suyumuzu ekliyoruz 1 tatlı kaşığı nanemizi ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Tavuk suyumuzu kaynanaya bırakırken o arada terbiyemizi hazırlıyoruz.
- Kaynayan tavuk suyumuza küçük parçalar haline getirdiğimiz (Didiklediğimiz) tavuklarımızı koyuyoruz.
- 1 2 dakika daha kaynattıktan sonra terbiyemize 1 2 kepçe ekerek terbiyemizi kesmeden yumuşatıyoruz ve yumuşattığımız terbiyemizi tenceredeki tavuk suyumuza döküyoruz.
- Altı kısık bir şekilde 10 dakika daha kaynattıktan sonra çorbamız servise hazır. Şifa deposu tavuk çorbamızı afiyetle tüketebilirsiniizzz. Tam bir şifa deposu olan bu çorbayı kesinlikle deneyin. Afiyet olsun ????.
