Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şifalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük tavuk göğsü
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ 1
- Yemek kaşığı kadar margarin veya tereyağı
- Tuz baharatlar haşladığımız tavuğun suyu yaklaşık 5 su bardağı (ılık olması gerekir )
Şifalı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü fındık büyüklüğünde kesip üzerine 1 tatlı kaşığı tuz döküp haşlıyoruz.
- Ayrı bir tencerede sıvı yağını ve yarım kaşık kadar margarini veya tereyağ ile birlikte salçayı hafif kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş unu ekliyoruz.
- Bir yandan el brendiri ile hızlıca karıştırıyoruz öte yandan üzerine ılıklaşmış tavuk suyunu döküyoruz.
- En son şehriyesini ilave edip altı kısık ateşte çorbamızı pişiriyoruz.
- Yanında limon suyu eşliğinde sıcak servis ediyoruz. Çocuklarında bayılarak yediği bir çorba ????????.
