
Şifalı Zencefilli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk but(didiklenmiş olarak)
- 3.4 su bardağı tavuk suyu
- 1 küçük soğan
- 1 tane sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı yada çiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tane küçük zencefil(rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- ½ yemek kaşığı elma sirkesi
- ½ çay kaşığı pul biber
- ½ çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı köri
- ½ çay kaşığı kimyon(isteğe bağlı olarak)
Şifalı Zencefilli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk butu haşlıyoruz.
- Diğer bi taraftan tenceremize yağımızı katıyoruz .
- Soğan ve sarımsağı küçük olacak doğrayıp kavuruyoruz.
- Daha sonra unu da ilave edip tekrar kavuruyoruz .
- Rengi dönene kadar daha sonra tavuk suyu ilave edip karıştırıyoruz .
- Sonra didiklediğimiz tavuğu katıp kaynatıyoruz .
- Özleşene kadar kaynatıyoruz .
- Daha sonra zencefil, pul biber, karabiber, köri,kimyon,limon suyu ,elma sirkesi katıp karıştıralım servise hazır afiyet olsun ????????.
Şifalı Zencefilli Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı