
Şifası Bol Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük boy kereviz
- 1 orta boy soğan
- 1 adet havuç
- 1,5 su bardağı mercimek
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı kadar tavuk eti
Şifası Bol Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle o kadarcık tavuk etinden ne olacak demeyin inanın çorbayı öyle lezzetli bir hale getiriyor ki beni şaşırtmıştı. Soğanları doğrayıp, hafif karamelize olacak şekilde kavuralım.
- Bu işlem kerevizin kokusunu tamamen bastıracak kereviz yemeyen seçen çocuklara sanki tamamen mercimek çorbası içiyormuş hissi verecek.
- Ardından, havuçları ve kerevizleri daha sonra mercimekleri beş dakika kadar kavuralım. Bir miktar su ekleyip çektirelim ve tuz ile karabiberi ekleyelim.
- Göz göz olduğunda suyun kalan kısmını ekleyip iyice pişirelim. Pişen çorbamızı blendardan geçirip servis edelim. Biz pul biber ve limon ile tükettik. ???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.