Sigara Böreği Tanımı İçin Materyaller
- Üçgen yufka
- Yarım kalıp beyaz peynir
- yarım demetten az maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
Sigara Böreği Tanımı Yapılışı
- Öncelikle peynirle maydanozu karıştırıp iç harcını hazırlayalım.
- Üçgen yufkaları serip hazırladığımız harcı koyup sarıyoruz.
- Kızdırmış olduğumuz sıvı yağda altın rengini alana kadar kızartıyoruz.