Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası
0
51

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
sikicik-corbasi.jpg

Sıkıcık Çorbası Tanımı İçin Materyaller


Köftesi için;
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı tarhana
  • Yarım çay bardağı un
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, nane
Çorbası için;
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt
  • Kızdırılmış tereyağı

Sıkıcık Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Köftelik bulguru sıcak suda 15 dakika kadar şişene kadar bekletelim.
  2. Daha sonra bulgur, tarhana, un, soğan, salça, baharatları koyup yoğuralım.
  3. Bilyeden büyükçe hal verelim. Şayet kıvamı tutmazsa biraz sıcak su ekleyelim.
  4. Tencereye tereyağını ve sıvı yağı eritelim.
  5. Salçayı ekleyelim sonra su ve tuz atalım.
  6. Kaynamaya başlayınca top hamurlarımızı ekleyelim. 10 dakikada bir yavaşça denetim edelim.
  7. Çorbamız olduktan sonra kızarmış tereyağını ve yoğurdu çorbanın üzerine koyup servis edebiliriz.
 
858,476Konular
981,261Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt