Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası
0
22

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
sikicik-corbasi.jpg

Sıkıcık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler


Harcı için;
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 çay bardağı tarhana
  • 1 çay bardağı un
  • 1 adet orta boy soğan rendesi
  • 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber, pulbiber
Pişirmek için;
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 8-9 su bardağı kaynar su (üzerini örtecek kadar)
  • Yoğurdu için;
  • Bir kase süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
Üzeri için;
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Nane, kırmızı toz biber, pul biber

Sıkıcık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bulguru kaynar suyla ıslatıp üzeri kapalı bir şekilde yarım saat bekletin.
  2. Kalan malzemeleri ekleyip yaklaşık 10 dakika yoğurun. Kıvama gelen hamuru elinizi hafifçe ıslatarak fındık büyüklüğünde yuvarlayın.
  3. Bir tencerede zeytinyağını alıp salçayı kavurun.
  4. Üzerine kaynar suyu ekleyin.
  5. Kaynayınca bir tatlı kaşığı tuz ilave edip köfteleri salçalı suyun içine ekleyin.
  6. Köfteler suyun yüzüne çıkana kadar 15 dakika haşlayın. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.
  7. Tereyağı eritip nane, kırmızı toz biber ve pul biberi kavurun ve yoğurdun üzerine dökün.
Servise hazır afiyet olsunn????

Sıkıcık Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,481Konular
981,457Mesajlar
29,614Kullanıcılar
zazahshaSon üye
Üst Alt