teknolojiuzmani
FD Üye
Simit Börek (Yufkadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 büyük kase peynir
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı süt
- Çok az sıvı yağı
- 1 kase kavrulmuş susam
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pekmez
Simit Börek (Yufkadan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkamızı tezgaha açalım.
- Üçgen şekilde keselim.
- Sostan her yerine gelicek şekilde dökelim.
- Peynirli maydanoz harcımızdan koyup saralım.
- 3 yufkayı da bu şekilde yapalım.
- Sardığımız yufkayı ilk pekmezli karışıma ardından susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
- 180 derece fırınımıza verip üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Benimkiler biraz fazla pembeleşti.