Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Simit Pizzayı Denemeyen Kalmasın Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
- 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt +1-2 yemek kaşığı yoğurt suyu
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) paket instant maya
- 4-5 su bardağı un (kontrollü)
- 5-6 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 yumurta sarısı
- 12 dilim sucuk (12 beze çıktı)
- 6 kokteyl domates
- 12 zeytin
- 1/2 (yarım) kapya biber
- 1 çarliston biberi
- 100 gram gauda yada kaşar
Simit Pizzayı Denemeyen Kalmasın Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle ılık süt ile maya şeker karıştırılır.
- Maya köpük köpük olup aktifleşince üzerine yoğurt, yoğurt suyu, sıvı yağ, şeker velhasıl un hariç tüm gereçler eklenir.
- Gereçler 1/2 çeşit karıştırılır üzerine un eklenir.
- Çok sert olmayan hafif ele yapışan bir hamur elde edilir ve mayalanması için sarılır.
- Yaklaşık 40 dakika sonra mayası gelen hamur birkaç defa daha yorularak ikinci defa daha 10 dakika mayalandırılır.
- Hamur 12 bezeyi ayrılır.
- Bezelerin üzerine yumurta sürülür ve susama bandırılır.
- Daha sonra tepsiye yerleştirilir ve çay bardağının altı yardımıyla ortası bastırılarak oyulur.
- Oyulan kısma pizzanın iç materyalleri konulur.
- 180° fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
