Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Simit Poğaça İmgesi Kadar Tadıda Şahane Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı su
- Susam
- Sucuk
- Beyaz peynir
- Zeytin
- Yeşil biber
- Domates
Simit Poğaça Manzarası Kadar Tadıda Şahane Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütümüzü hafif ısıtıyoruz kaynar olmayacak ılık olacak yoğurma kabına alıyoruz. Maya ve şekeri ekleyerek maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Un hariç öteki gereçleri ekleyerek yeniden hafif karıştırıyoruz, dikkatli bir halde unu ekliyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamurumuz mayalanırken bir yandan üzerinin gereçlerini hazırlıyoruz. Peyniri küp küp doğruyoruz sucuklarımızı yuvarlak ve ortadan birkere kesiyoruz yeşil biberimizide birer sandım şerit halinde kesiyoruz.
- Mayalanan hamurdan avuç içi kadar bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Bezeleri teker teker evvel pekmezli suya ardındanda susama buluyoruz fırın tepsisine diziyoruz.
- Ortalarına bir bardakla bastırıyoruz ve hazırlanan gereçleri hamurun ortasına diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
