Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şipşak Gözleme Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Peynir
- Margarin
Şipşak Gözleme Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Sütü unu tuzu karıştırıyoruz.
- Akabinde kabartma tozunu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
- Biraz yumuşak ele yapışan bir kıvam olucaktır korkmayın, 1 yemek kaşığı un daha ekleyip biraz daha yoğurabilirsiniz.
- Daha sonra tezgahın üstüne az un serpip hamurumuzu 6 hisseye bölelim ve 10 dakika dinlenmeye alalım.
- 10 dakika dinlenen hamuru oklara yardımı ile açıp iç harcımızı yarısına koyup öteki boş palavra yarımı üstüne kapatıp kenarlarını parmağımızla sıkı kapatalım.
- Üstüne bastırın.
- Sağdan soldan biraz daha yayalım ve akabinde ısınan tavamıza alıp artlı önlü pişirip yağlayalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Pratik ve bir o kadar da pofuduk oluyor.
