![sis-kofte.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/11/15/sis-kofte.jpg)
Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 kg kıyma
- 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu )
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Yeteri kadar çeri domates
- 4-5 adet yeşil biber
Şiş Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı uygun bir kaba alıyoruz, geri kalan malzemelerin hepsini ekleyip güzelce yoğuruyoruz .
- Köfte harcımızdan parçalar alıp elimizde misket şeklinde yuvarlıyoruz .
- Daha sonra sırası ile şişe diziyoruz.
- Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.