Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şişte Köfte Patates Tanımı İçin Materyaller
- Patates
- Kapya biber
- 500 gram kıyma
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1çay bardağı galeta unu
- 1 rendelenmiş soğan (suyu sıkılacak)
Şişte Köfte Patates Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak kıymaya ve bütün gereçleri ekleyip yoğuruyoruz.
- Daha sonra 1 saat dolapta dinlemeye bırakıyoruz.
- Dinlenen köftemizi biçim vererek yuvarlak haline getiriyoruz 1 köfte bir patates 1 kapya biber olarak sırasıyla şişe diziyoruz.
- Şişe dizilen köfteleri borcama dizip üzerini ıslak yağlı kağıtla kapatıp 45 dk pişiriyoruz.
- Daha sonra 15 dk da kağıdı üzerinden alarak pişiriyoruz ve köftemiz hazır ????.
