Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Sivas Yöresine Ait Tonus Köftesi

Sivas Yöresine Ait Tonus Köftesi
bilgisayarci
0
71
Konuyu Yukarı Taşı
B

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68

Sivas Yöresine İlişkin Tonus Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

İçi için;
  • 200 gram böbrek yağı
  • 1 büyük uzunluk kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Toz kırmızı biber
Köftesi için;
  • 150 ge yağsız kıyma
  • 1 orta uzunluk kuru soğan rendesi
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • İsteğe bağlı reyhan

Sivas Yöresine İlişkin Tonus Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle robotumuza doğranmış böbrek yağını, kuru soğanı, tuz ve baharatları koyup çekiyoruz.
  2. Bu materyalden fındıktan biraz büyük toplar yapıp, dondurucunuza kaldırıyoruz.
  3. Köftemiz için gerekli olan gereçleri yoğurma kabına alıp, orta ara su ilavesiyle güzelce köftemizi yoğuruyoruz.
  4. Yoğurma sürecini biraz fazla yapalım ki köftemiz dağılmasın.
  5. Daha sonra köfte harcımızdan ceviz kadar kesimler alıp, yuvarlayıp, içli köfte üzere içini açıp dondurucudan aldığımız böbrek yağı toplarından koyup kapatıyoruz.
  6. Bu biçimde tüm köftelerimizi yapıyoruz. Bu materyalden 45 kadar köfte çıkıyor. Bir tencereye su koyup, kaynatıyoruz.
  7. Kaynayan suya köftelerimizi koyup, pişiriyoruz.
  8. Piştiğinde servis tabağına alıp, üzerine pişirdiğimiz sudan da tabağımıza koyup, üzerine dilerseniz eritilmiş tereyağı dökebilirsiniz. Afiyet olsun ????
Sivas Yöresine İlişkin Tonus Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Haşhaşlı Ve Tahinli Çıtır Rulo (Bu Tarife Bayılacaksınız) Sahur Sofram

Similar threads

T
Malatya Yöresine Ait Ekşili Köfte
Malatya Yöresine İlişkin Ekşili Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 1 su bardağı ince bulgurBulguru ıslatmak için sıcak su1 adet yumurtaYarım su bardağı irmik1 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı tuz Diğer gereçler; 100 gram kavurma yahut haşlanmış kuşbaşı et1 su bardağı haşlanmış nohut1su...
Cevaplar
0
Görüntüleme
67
teknolojiuzmani
T
morfeus
Sömelek Köfte (Kahramanmaraş Yöresinin)
Sömelek Köfte (Kahramanmaraş Yöresinin) Tanımı İçin Malzemeler 200 gr orta yağlı kıyma1 su bardağı ince bulgur2 yemek kaşığı un1 adet yumurta1 tatlı kaşığı salça1 çay bardağı irmik1 çay kaşığı tuzArzuya bağlı baharat Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı1 çay bardağı su1 tatlı kaşığı domates...
Cevaplar
0
Görüntüleme
75
morfeus
morfeus
K
Patlıcanlı Ekşili Köfte (Elazığ Yöresine Ait)
Patlıcanlı Ekşili Köfte (Elazığ Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için 1 su bardağı köftelik bulgurYarım su bardağı irmikYarım su bardağı kadar un1 yumurtanın beyazı1 su bardağı sıcak suTuz Sosu için 1 adet kuru soğan1 adet biber1 yemek kaşığı dolusu salça1 adet domates1 tatlı kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
49
klimaci
K
D
Enfes tonus köftesi nasıl yapılır? Sivasa ait cırt köfte tarifi
Sıradan köfte tariflerinden sıkılanlar hem de köfte tariflerine bir yenisini daha eklemek isteyenler için muhteşem leziz mi lezizi bir köftemiz var. Akşam yemeklerinde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes Tonus köftesinin tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz. Sivas mutfağının vazgeçilmez...
Cevaplar
0
Görüntüleme
83
dagcı
D
B
Muş Köftesi
Muş Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo yağsız kıyma et1 kilo çiğ köftelik bulgur3 büyük uzunluk kuru soğanMaydanoz2 yemek kaşığı margarinPil biberKarabiberKimyonTuz Üstüne dökmek için; 1 çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı toz biber1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Muş Köftesi Tanımı Nasıl...
Cevaplar
0
Görüntüleme
105
bilgisayarci
B
858,505Konular
982,722Mesajlar
33,057Kullanıcılar
yaramaz61Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt