Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Sıvı Yağlı Çok Kolay Şeker Pare Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 3,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3 damla limon suyu
- 3 adet yumurta(1 nin sarısı üzerine sürülecek )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Sıvı Yağlı Çok Kolay Şeker Pare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencereye şeker, su, limon suyu karıştırılır şeker erisin kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca 3dk daha kaynatılır soğumaya bırakılır.
- Şerbeti mat halinde olmamalıdır az kaynaması kafidir.
- Uygun bir kaba yumurta kırılır çırpılır, pudra şekeri, ek edilir çırpılır.
- İrmik, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ek edip tekrar çırpılır.
- Ardından unu denetimli ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Hamur sert olmamalıdır tatlı şerbetini çekmez sert olursa.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp fotoğraftaki üzere şekillendirilir.
- Fırın tepsisini yağlamadan tepsiye aralıklarla dizilir, zira yağlı bir hamur olduğu için yapışmaz gerek yoktur.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca şerbet soğuk hamur sıcak dökülür.
- Servis yapılır afiyet???? olsun. Benim tepsiden 28 adet tatlı çıktı. Çok lezzetli gevrek,???? nefis bir lezzet denemelisiniz. ????.
