Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye

Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt yada 2 yemek kaşığı yoğurt
*1 adet yumurta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 su bardağı şeker
*3 su bardağı un ( kontrollü şekilde)

İç harcı için;


*2 orta boy elma
*1 yemek kaşığı şeker
*Tarçın
*ceviz yada fındık içi ( isteğe bağlı)

Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*1 adet yumurta toz şeker ve sıvı yağ çırpıcı yardımıyla çırpılır
*Kontrollü şekilde kabartma tozu vanilya ve unumuz eklenerek hamurumuz elde edilir
*Kabukları soyulan elmalarımız seçin ve şekerle yaklaşık 5 dakika ocakta kavrulur
*Soğumaya bırakılır isteğe bağlı olarak fındık yada ceviz içi eklenir
*Hamurumuz eşit bezelere ayrılarak istenilen şekilde hazırlanır
*Önceden ısıtılan 200 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir
*İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir
*(Ben elmalı kurabiye hamurunu 2ye bölerek bir kısmına çikolata yada çokokrem sürerek hazırladım her ikiside çok leziz oluyor şüpheniz olmasın)