
Sıvıyağ İle Portakallı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
Sıvıyağ İle Portakallı Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Uygun bir kaba yumurta ve şekeri alıp çırpalım, üzerine sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Nişasta, vanilya, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesini ve unu ekleyip yoğuralım unu denetimli ekleyelim. Fazla gelirse 1 kaşık eksiltebilirsiniz. Yumuşacık bir hamur oluyor.
- Yuvarlayarak tepsiye dizelim, pişerken yayılıyor çok yakın koymayalım. 2 tepside pişirdim.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dk pişirelim. Muhtaçlık hissedersiniz 1-2 dk tutun fazla bekletmeyin kurur ve sertleşir. Çok çabuk pişiyor zati. Afiyet bal şeker olsun.