Siyah çikolata enfarktüsü önlüyor

Avustralya'da yapılan bir araştırma, uyumlu siyah çikolata tüketiminin enfarktüsün önlenmesindeki yararlarını doğruladı

Avustralya Melbourne ’deki Monash Üniversitesi ’nde 2 bin 13 kişi üzerinde yapılan ve British Medical Journal ’de yayımlanan araştırma, yoğun kakao taşıyan çikolatanın belirgin etkilerini ortaya koydu
Araştırmaya göre, günde minimum yüzde 70 kakao içeren 100 gram çikolatayı 10 sene baştan başa tüketmenin, 10 bin kişide 70 ölümcül ve 15 ölümcül olmayan kalp vakasını engellediği ortaya çıktı Araştırma ekibinin başındaki Ella Zomer, elde ettikleri sonuçların, yürek ve damar hastalığı riski yüksek olan kişilerde siyah çikolatanın, hap tedavilerini tamamlayıcı ya da alternatif olabileceğini gösterdiğini belirtti
Araştırmacılar, elde ettikleri verileri, çikolatının sağlık için faydalarını ortaya dışlamak amacıyla yapılan öteki araştırmalarla mukayese ederek bir modelleme oluşturdu Buna tarafından çikolata; gerginlik ile yürekdamar, kanser ve bazı kronik hastalıkların riskini azaltan adaleli antioksidan polifenolaçısından zengin bir yiyecek maddesi olarak göze çarpıyor

AA