Siyah Havuc Siyah Havucun FaydalarıSiyah Havuc Yararları
İtalyan La Stampa gazetesinde cıkan habere gore, Avustralya’daki Queensland Universitesi’nde gorev yapan bilim adamları, yaptıkları araştırmada, icinde bulunan antosiyanin adlı mor pigmentler sayesinde oldukca etkili bir antioksidan işlevi goren siyah havucun, ayrıca onemli bir iltihap kurutucu, ateş duşurucu (anti inflamatuar) ozelliği olduğunu da gozlemledi
Araştırmacılar, fareler uzerinde yaptıkları araştırmada, hayvanlara yağ ve karbonhidratlar acısından zengin bir diyet uyguladı
Kısa surede kilo alan farelerde, yuksek tansiyon, diyabet glikoz toleranssızlığı, karaciğer ve kalp rahatsızlıkları ortaya cıktığını goren araştırmacılar, bundan sonraki 2 ay boyunca hayvanlara verilen besinlere siyah havuc suyu ekledi
Elde edilen sonuclar karşısında şaşıran araştırma ekibinin başındaki Lindsay Brown, farelere uygulanan korkuncbesin programının surdurulmesine rağmen, tum bulguların normale donduğunun gozlemlendiğini soyledi
Turuncu havuclardan yaklaşık 28 kat fazla antosiyanin iceren siyah havucun antioksidan ozelliğinin zaten bilindiğini belirten Brown, ancak farelere uygulanan kotu diyete karşı etkisinin, bu sebzenin, iltihap kurutucu, ateş duşurucu (anti inflamatuar) ozelliği olduğunu da ortaya koyduğunu kaydetti
alıntı
İtalyan La Stampa gazetesinde cıkan habere gore, Avustralya’daki Queensland Universitesi’nde gorev yapan bilim adamları, yaptıkları araştırmada, icinde bulunan antosiyanin adlı mor pigmentler sayesinde oldukca etkili bir antioksidan işlevi goren siyah havucun, ayrıca onemli bir iltihap kurutucu, ateş duşurucu (anti inflamatuar) ozelliği olduğunu da gozlemledi
Araştırmacılar, fareler uzerinde yaptıkları araştırmada, hayvanlara yağ ve karbonhidratlar acısından zengin bir diyet uyguladı
Kısa surede kilo alan farelerde, yuksek tansiyon, diyabet glikoz toleranssızlığı, karaciğer ve kalp rahatsızlıkları ortaya cıktığını goren araştırmacılar, bundan sonraki 2 ay boyunca hayvanlara verilen besinlere siyah havuc suyu ekledi
Elde edilen sonuclar karşısında şaşıran araştırma ekibinin başındaki Lindsay Brown, farelere uygulanan korkuncbesin programının surdurulmesine rağmen, tum bulguların normale donduğunun gozlemlendiğini soyledi
Turuncu havuclardan yaklaşık 28 kat fazla antosiyanin iceren siyah havucun antioksidan ozelliğinin zaten bilindiğini belirten Brown, ancak farelere uygulanan kotu diyete karşı etkisinin, bu sebzenin, iltihap kurutucu, ateş duşurucu (anti inflamatuar) ozelliği olduğunu da ortaya koyduğunu kaydetti
alıntı