Siyah havuc

Siyah havuc; şalgam suyunun da hammaddesidir

Taze siyah havuc yemenin tam mevsimi kış aylarıdır

Sağlıklı yaşam icin; siyah havucun rendesi, salatası veya suyu kullanılmalıdır

Siyah havuc suyu; tuz veya mayadan dolayı şalgam suyu icemeyenler icin cok iyi bir secenektir
imagessiyahhavuc5ad5991d81cfa

Konya Ereğli’de tamamen organik olarak uretilen siyah havuc ve suyu dunya liderlerinin de vazgecilmez iceceği oldu

Fakat ic piyasada bulmakta zorlanılıyor

Ulkemizde bircok firma siyah havuc suyu uretmeye ve ihrac etmeye başladı

Siyah havuc suyu; bir cok devlet adamlarının yanı sıra unlu sinema sanatcıları ve dunya capında tanınmış mankenlerin vazgecilmez sabah iceceği olarak vazgecilmez meyve suyu ozelliğini almış durumda

Kalp hastalıklarından kanserin onlenmesine kadar bir dizi faydaları olduğu icin ’siyah mucize’ olarak tanıtılan siyah havuc suyu icmek sağlık icin cok onemli destek olacaktır

Oğrencilerin sınav stresini yenmeleri icin beslenmelerine dikkat ederken, ozellikle sınav sabahı oncesi yapılan kahvaltıda sakinleştirici ozelliğinden dolayı bir cay bardağı siyah havuc suyu yoksa turuncu havuc suyu icmeleri onerilmekte

Siyah havuca rengini icinde yuksek duzeyde icerdiği antosiyanin ve bir miktar icerdiği karoten vermektedir Cilt ve goz hastalıkları icin faydalı olmasının yanında kalp hastalıkları ve kanseri de onluyor

Siyah havucun icinde bulunan anthocyanin adı verilen mor pigmentler cok guclu antioksidan işlevi goruyor

Kansere karşı kuvvetli antoksidan ozelliğinden yararlanılmalıdır

Konu uzerinde calışanlara gore; havucun, suratle kan yapıcı, kuvvetlendirici, hem ishal kesici, hem kabızlık giderici, mide ve bağırsağın yakın dostu, karaciğeri kuvvetlendirici ve yeri doldurulamayan bir sebze olduğunu soyluyor

Siyah havuc veya suyu kansızlık halinde; sabahoğleakşam taze cıkarılmış 1 cay bardağı havuc suyu icilmesi, suyu cıkarılamazsa ince rendelenmesi ve iyice ciğnenerek yenilmesi oneriliyor

Konu uzerinde calışanlara gore; havuctaki betakarotenin de gozleri, yaşlılığın getirdiği gorme zayıflığından koruduğunu ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini vurgulayarak, havucların yenilirken asla soyulmaması gerektiğini, sadece temiz yıkamanın kafi olduğunu kaydediyor

Konu uzerinde calışanlara gore; suyu, ac karnına icildiğinde; mide ve oniki parmak ulserinde şikayetlerinde faydalı olmakta

Kalp hastalıkları ve damar sertliğinde faydalı olmaktadır

Siyah havuc suyunun kansızlığa iyi geldiği, cocuk ishallerini kesmede yardımcı olduğu ve bağırsak iltihaplarının giderilmesine katkı sağladığı eski bir Turk Halk Tıbbı bilgisidir