Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket taze yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 adet sade soda
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- Lor kaşar peyniri veya istenilen herhangi bir peynir maydanoz
- 1 adet yumurta
- Çörekotu
Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos için gerekli malzemeleri karıştıralım.
- İç harcını da hazırlayıp birinci yufkayı tezgaha serelim.
- Her tarafına sostan sürelim.
- İkinci yufkayı da sosa batırıp birinci yufkanın üzerine gelecek sekil de serelim.
- On iki parça olacak şekil de üçgen keselim.
- İç harcından ekleyip kalın rulolar olacak şekil de saralım börekleri sosa batırıp sıkalım tepsiye dizelim.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. İster sıcak ister soğuk servis yapalım her iki yufkadan 12 börek elde ediyoruz dilediğiniz kadar bu şekil de sarabilirsiniz????.