iltasyazilim
FD Üye
Sodalı Patatesli Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet patates
*3 adet yufka
*1 şişe soda
*Tuz, karabiber ,pulbiber, nane
*Yarım bardak Zeytinyağı
*Yarım bardak su
Üzeri için isteğe bağlı ;
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
*Susam
Sodalı Patatesli Kol Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle patatesleri soyup küp küp yaparak sıcak suda kaynatalım su üzerinden iki parmak kadar geçecek Piştikten sonra baharat, tuz atıp ezelim sonra yufkaları resimdeki gibi üçgen hale getirelim İkişer kat olcak şekilde arasına da su, zeytinyağı ve sodalı karışımla ıslayalım Patates harcını koyup sigara böreği sarar gibi saralım tepsiye dizelim Üstüne yumurta sürülüp isteğe göre çörek otu, susam ekelim 200 derece fırında yarım saat pişirelim afiyet olsun
*5 adet patates
*3 adet yufka
*1 şişe soda
*Tuz, karabiber ,pulbiber, nane
*Yarım bardak Zeytinyağı
*Yarım bardak su
Üzeri için isteğe bağlı ;
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
*Susam
Sodalı Patatesli Kol Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle patatesleri soyup küp küp yaparak sıcak suda kaynatalım su üzerinden iki parmak kadar geçecek Piştikten sonra baharat, tuz atıp ezelim sonra yufkaları resimdeki gibi üçgen hale getirelim İkişer kat olcak şekilde arasına da su, zeytinyağı ve sodalı karışımla ıslayalım Patates harcını koyup sigara böreği sarar gibi saralım tepsiye dizelim Üstüne yumurta sürülüp isteğe göre çörek otu, susam ekelim 200 derece fırında yarım saat pişirelim afiyet olsun