Sodalı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Sosu için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 su bardağı rendelemiş kaşar peyniri
- Maydonoz
- 1 yumurta sarısı
- 1 şişe soda
- Çörek otu
Sodalı Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce 1. yufkayı tezgaha serelim. Üzerine süt ve yağdan hazırlamış olduğumuz sosu her tarafına sürelim.
- Sonra üzerine 2. Yufkayı serelim. Üzerine tekrar sostan surelim.
- Yufkayı 8′ e bölelim her yufkanın üzerine peynirli harçtan ekleyip rulo şeklinde saralım.
- Diğer iki yufkayı da bu şekilde yapıp bir tepesiye alalım.
- 1 sodayı hepsinin üzerine gelecek şekilde dökelim. Yarım saat dinlendirelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpip 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.