iltasyazilim
FD Üye
;Malzemeler
*4 yufka
İÇİ İÇİN;
*5 pazı yaprağı
*12 dal dere otu ve maydanoz
*1 kase peynir (Lor yada ezilebilen herhangi peynir)
SOS İÇİN;
*1 maden suyu
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 yumurta
*Karabiber
*Kuru nane
Sodalı Tembel Böreği Tarifi Yapılışı Maydanoz ve dereotunu ince kıyıyoruz Pazıları biraz geniş kesip peynirle karıştırıyoruz Ayrı bir yerde maden suyu sıvı yağ süt yumurtayı çırpıyoruz Ben sosa karabiber ve nane eklemeyi tercih ettim Tepsiyi yağlıyoruz Yufkayı taşmayacak şekilde kırıştırarak seriyoruz İç harcının bir kısmını ekleyip üzerine yine yufka seriyoruz Bunu yufka bitene kadar yapıyoruz Ardından böreği kesiyoruz ve hazırladığımız sosu böreğin her yerine eşit dağılacak şekilde döküyoruz Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 2030 dakika kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
*4 yufka
İÇİ İÇİN;
*5 pazı yaprağı
*12 dal dere otu ve maydanoz
*1 kase peynir (Lor yada ezilebilen herhangi peynir)
SOS İÇİN;
*1 maden suyu
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 yumurta
*Karabiber
*Kuru nane
Sodalı Tembel Böreği Tarifi Yapılışı Maydanoz ve dereotunu ince kıyıyoruz Pazıları biraz geniş kesip peynirle karıştırıyoruz Ayrı bir yerde maden suyu sıvı yağ süt yumurtayı çırpıyoruz Ben sosa karabiber ve nane eklemeyi tercih ettim Tepsiyi yağlıyoruz Yufkayı taşmayacak şekilde kırıştırarak seriyoruz İç harcının bir kısmını ekleyip üzerine yine yufka seriyoruz Bunu yufka bitene kadar yapıyoruz Ardından böreği kesiyoruz ve hazırladığımız sosu böreğin her yerine eşit dağılacak şekilde döküyoruz Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 2030 dakika kadar pişiriyoruz Afiyet olsun