Soğan Mıhlama Tanımı İçin Gereçler
- 3-4 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe nazaran sarımsak
- Su
Soğan Mıhlama Tanımı Yapılışı
- Soğanlar doğranır.
- Sıvı yağda salça kavrulur ve soğanlar eklenir.
- Kavurma süreci bittikten sonra biraz su eklenir.
- Baharatlar eklenir. Servise hazırdır.