Soğanlı Ayran Aşı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk soğan
- 1.5 çay kaşığı pul biber
- 1.5 çay kaşığı reyhan
- Tuz
- 2 doruklu yemek kaşığı un
- 4 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 3 kepçe yoğurt
Soğanlı Ayran Aşı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağda yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
- Üzerine reyhan ve biberi atıp, bir iki cins çevirelim.
- Yumurta, yoğurt, su ve unu bir kapta çırpıp, soğanın üstüne dökelim ve kaynayana kadar tek istikamette karıştıralım.
- Kaynayınca tuzunu atıp, altını kapatalım. Afiyet olsun.