Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Soğanlı Börek

Soğanlı Börek
0
72

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
soganli-borek-9.jpg

Soğanlı Börek Tanımı İçin Materyaller

  • 7 su bardağı un (200ml)
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
İç gereci;
  • 1 kilo soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Karabiber, pulbiber, tuz

Soğanlı Börek Tanımı Yapılışı

  1. Ilık süt, ılık su, maya, şeker, sıvı yağ karıştırma kabına alıyoruz.
  2. Un ve tuzda ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  3. Hamurumuzu kabarmaya bırakıyoruz. Bu ortada içini hazırlıyoruz.
  4. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pişiriyoruz.
  5. Soğanlar yumuşayınca salça ve baharatları ekliyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
  6. Hamurumuzu alıp 10 bezeye ayırıp tek tek fotoğraftaki üzere açıp iç gerecini hamura yayıp rulo formunda sarıp kesiyoruz.
  7. Her bezeyi bu formda yapıp tepsiye diziyoruz.
  8. Üstüne sıvı yağ sürüp 180 derecelik fırında  pişiriyoruz. Yumuşacık soğanlı böreğimiz afiyet olsun.
 
858,489Konular
981,519Mesajlar
29,655Kullanıcılar
yusuf2149Son üye
Üst Alt