![soguk-corba.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/07/31/soguk-corba.jpg)
Soğuk Çorba Tanımı İçin Gereçler
- 1 büyük kase süzme yoğurt
- 1 adet salatalık
- 1 tutam maydanoz (Nane de olur)
- 1 çay bardağı buğday (Haşlanmış)
- 1 kase mısır (Haşlanmış hazır)
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
Soğuk Çorba Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle büyük kasemize yoğurdumuzu alalım yarım çay bardağı su ile açalım bir kenarda bekletelim.
- Başka bir yerde salatalığımızı küp küp doğrayalım maydanozları ince ince kıyalım sonra iki diş sarımsağı soyup ezelim.
- Üçlü karışımı yoğurdumuza ekleyip karıştıralım evvelden başladığımız ve soğuttuğumuz buğdayımızı ve mısırımızı yoğurdumuza ekleyip tekrar karıştıralım.
- Üzerine sıvı yağını tuzunu ve bir çay bardağı suyu ekleyip karıştıralım süslemek için maydanoz yaprakları aralıklarla süsleyelim servise hazırdır.