Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Söğürmeli Köfte (Harika Lezzet)

Söğürmeli Köfte (Harika Lezzet)
0
63

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
sogurmeli-kofte-harika-lezzet.jpg

Söğürmeli Köfte (Harika Lezzet) Tanımı İçin Materyaller


Köftesi İçin;
  • 300 gram dana orta yağlı kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 tane yumurta
  • 1 küçük demet maydanoz
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 fiske karbonat
  • Tuz
Söğürme İçin;
  • 3 tane patlıcan
  • 3 tane kapya biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
Üzeri İçin;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Söğürmeli Köfte (Harika Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Köftesi için soğan ve maydanozu rondodan geçirelim.
  2. Tüm köfte gereçlerini yoğuralım. Buzdolabında 2 saat dinlendirelim ve şekillendirelim.
  3. Patlıcan, kapya biber ve sarımsağı fırına koyup közleyelim.
  4. Közlenen zerzevatları doğrayalım.
  5. Tavamıza zeytinyağını koyalım.
  6. Zerzevatları tavaya ekleyelim ve tuz atalım.
  7. Biraz kavurup altını kapatalım.
  8. Köfteleri yağda ya da ızgara tavasında pişirelim.
  9. Tereyağını tavada eritelim biraz rengi dönünce altını kapatalım
  10. Servis ederken tabağın altına söğüşü üzerine köfteyi koyalım.
  11. Erittiğimiz tereyağını üzerine gezdirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun .
Söğürmeli Köfte (Harika Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis) Tanımı İçin Malzemeler 2 tane uzun patlıcan1 tane kapya biber5 tane sivri biber1 baş sarımsak1 tane domates Köftesi için; 250 gram orta yağlı kıyma1 tane yumurtaYarım çay bardağı galeta unu1 tane soğanToz kırmızı biberPulbiberKarabiberKimyonTuz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
19
Tekirdağ Köftesi Olağanüstü Lezzet Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma1 adet soğan rendesi1 diş sarımsak rendesi1 adet yumurtaAldığı kadar galeta unuYarım yemek kaşığı irmik3 yemek kaşığı su1 çay kaşığı kabartma tozu (Yoksa yarım çay kaşığı karbonat)Tuz1 fiske karabiberNaneKekikKimyon...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
Harika Lezzette Söğürme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 400 gram orta yağlı kıyma1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi yahut galeta unu1 adet rendelenmiş kuru soğan2 diş ezilmiş sarımsak4 kol ince kıyılmış maydanoz1 tatlı kaşığı pulbiber1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
58
Muhteşem Lezzet Ödemiş Köftesi (İrmikli Köfte) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilogram kıyma1 çay bardağı irmik1 adet rendelenmiş kuru soğanKimyonKarabiberTuzTereyağıToz kırmızı biberYarım ekmekDomatesMaydanoz Soğan salatası için; 1 adet kırmızı soğanYarım demet maydanozLimonZeytinyağı Muhteşem...
Cevaplar
0
Görüntüleme
147
Güveçte Sebzeli Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller 400 gr dana kıyma1 tane kuru soğan1 tane yumurta4 yemek kaşığı galete unu1 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biberTuz Zerzevatları için 4 tane patates2 tane patlıcan4 tane yeşil biber Sosu için 2 tane domates1 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
858,480Konular
981,428Mesajlar
29,592Kullanıcılar
XansanSon üye
Üst Alt