Soya mucizesi Soyanın da faydalı olduğu birşey varmış demekkisoyamucizesi5c5067062c2dealt Doğada ama tüm bitkilerin birbirinden özel mucizesi vardırBuyrunuz soyanın mucizesi; 1548773121 1548773121 soyamucizesi5c5067065bd8fsoyamucizesi5c5067065bd8f soyamucizesi5c5067065bd8f Aşırı yağlı besinlerle kolesterol yüklemesi yapan Amerikalılar kurtuluşu soya fasulyesinde arıyor Bugüne dek büyük ölçüde hayvan yemi olarak kullanılan ya da yalnızca vejetaryenlerin yediği soya fasulyesi, hekim tavsiyesi üzerine artık ırk aralarında da gitgide artarak yaygınlaşıyor Çünkü hem kolesterolü düşük, keza kanseri önlüyor, keza de kemikleri güçlendiriyor Amerikan Yiyecek ve Hap Dairesi (FDA) bu yılın sonlarına dürüst soya fasulyesinin bir yardımcı yönünü daha bildiri etmeye hazırlanıyor FDA'nin soya fasulyesini de benzer liflikepekli yiyecekler ve sebzeler gibi kalp hastalığı riskini azaltan gıdalar listesine dahil etmesi bekleriyor Artı leziz olmadığı için sofralardan uzak kalan soya fasulyesini yeni keşfeden Amerikalılar, hemen bu yardımcı gıdaya lezzet katmak için uğraşıyor Yiyecek sanayi harıl harıl yeni soya çeşitlemeleri üstünde çalışıyor Daha çok Uzakdoğu'ya özgü bir beslenme olan soya proteininden yüksek kolesterollü gıdaların taklitleri üretiliyor Gerçeğine öyle benzemese de, soyadan domuz pastırması bile üretiliyor Japonların bolca tükettiği soya eti tofunun yanı sıra sosis ve dondurma da yapılıyor 1548773121 1548773121 soyamucizesi5c506706636eesoyamucizesi5c506706636ee soyamucizesi5c506706636ee TEST EDİLDİ ONAYLANDI ABD'de son 25 yıl içinde yapılan çalışmalar, soyanın kolesterol düşürücü etkisini belirli biçimde ortaya koyuyor Bu konuda yapılmış en az 30 araştırma var Bu araştırmalara göre 47 gramlık soya tüketimi, kolesterolü yüzde 9 oranında düşürüyor FDA'nın iki hafta önce onayladığı, pahalı oysa kolesterol düşürücü margarin Benecol de kolesterolü benzer miktarda düşürüyor Ancak araştırmacıları düşündüren bir nokta var: Soyanın kolesterolü niçin düşürdüğünü bir türlü çözemiyorlar böylece de soyanın sadece kolesterol düzeyi yüksek olanlara mı iyi geldiği tamamiyle bilinmiyor Soyanın göğüs kanserini önleyici etkisi olduğu da biliniyor Çünkü Japonya'daki kadınlar aralarında ortaya çıkan göğüs kanseri oranı ABD ve öteki sanayi ülkelerine tarafından çok daha düşük Oysa Japon kadınlarının soyanın yanı sıra, öteki gelişmiş ülke kadınların a göre daha çokça sebze, meyve ve yeşil akarsu tükettiğini de unutmamak lüzum