Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sporcu Beslenmesi Hakkında
Spor ve beslenme hakkında pahalı görüşlerinizi almak ismine öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?
Merhaba, ben Kompetan Diyetisyen Elif Karacanoğlu. 2004 yılında Başşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kısmından mezun oldum. Tekrar birebir üniversitede yüksek lisansımı yaparak, uzmanlığımı aldım. Çeşitli kişisel klinik ve hastanelerde çalıştıktan sonra 2009 yılından bu yana Hisar Hospitalda tam vakitli çalışmaktayım. Hastanemizde klinik beslenme, yatan hastaların beslenmesi üzere konuşlarda çalışmakta iken, tıpkı vakitte poliklinikte sporcu beslenmesi, zayıflama, kanser beslenmesi üzere farklı yerlerde hastalarımıza hizmet vermekteyim.
Antrenman öncesi ve sonrası kasların gelişimini desteklemek için beslenmemize dikkat etmemiz gerekiyor. Bir sporcu için hakikat beslenme kuralları nelerdir? Uyku nizamı nasıl olmalıdır?
Sağlıklı bir beslenme sistemi, kasları korumak ve hacmini artırmak için çok kıymetlidir. Sistemli spor yapan bireylerde, vücutta faal bir yapım/yıkım döngüsü olduğu için almaları gereken makro (karbonhidrat, protein ve yağlar) ve mikro (vitaminler, mineraller) besin öğelerine muhtaçlık artmaktadır. Fakat bu muhtaçlıklar; Kişinin antrenman mühleti, periyodu, şiddetine nazaran; egzersiz için koyulan maksada nazaran; kişinin yaptığı spor için vücudunda gerekli olan yağ kas orantısına nazaran; bütün pahalar kişisel olarak hazırlanıp sporcu buna nazaran istikrarlı ve sistemli beslenmelidir. Beslenme profesyonel yerde performansı geliştirmek, sakatlıkları önlemek ve sakatlık periyodunu kısaltmak için çok değerli bir etkendir. Spor sonrası toparlanma ve antrenmanda tam performans gösterebilmek için nizamlı uyku da son nokta değerlidir. Ortalama yetişkin bir kişi için 8-10 saatlik kaliteli bir uyku kafidir. Günde 5-6 saat yahut daha az uyku performansı azaltacaktır.
Yıllarca spor yapıp verim alamayan birçok insan var. Sizce bunun nedeni nedir? Tekliflerinizi alabilir miyiz?
İnternette çok çokça haber var lakin herkes her sporu yapmamalıdır. Kas liflerine nazaran seçim yapılmalıdır. Örneğin kas lifleri kısa olan bir birey kaslarını daha da kısaltacak ve şişirecek bir egzersizdense kaslarını uzatacak egzersizleri tercih etmelidir. Boks noktasına pilates tercih edilmesi üzere. Tıpkı vakitte beslenme, spordan verim alabilmek için büyük bir etken. Spor yapsanız da istikrarlı ve nizamlı beslenmediğiniz takdirde rastgele bir verim alamayabilirsiniz. Buna örnek son devirde tanınan olan düşük karbonhidratlı diyetler sayılabilir. Kas glikojen depoları karbonhidrat velev. Bu durumda yağ metabolizmasını aktive ederek vücutta kuvvet kaynağı olarak yağların kullanılmasına sebep olur. Buna nazaran harcanan yağlar yapılacak iş başına gerekli olan oksijen muhtaçlığını arttıracaktır. Böylelikle, gerekli performans gösterilemez. Literatür tekliflerine nazaran yaptığınız spora münâsib olan istikrarlı bir beslenme ile hem performans arttırıp, hem de daha düzgün bir fiziğe kavuşabilirsiniz. Burada kıymetli olan spordan beklentiniz; elit bir sporcu mu olmak istiyorsunuz? Spor ile kilo kaybı mı sağlamak istiyorsunuz? Gayenizi belirleyip ona nazaran beslenmemizi planlamak gereklidir.
Sporcunun hem performansının yükselmesi hem vücut dayanıklılığının artması için nasıl beslenmesi gerekir?
Yaptığı sporun şiddeti ve müddetine nazaran, uzunluk, kilo, yaş, yağ-kas nispeti üzere pek çok parametre göz önünde bulunarak şahsa kişisel bir beslenme programı oluşturulmalıdır. Bu program sporcunun sakatlık geçirmemesi, en âlâ performansını sergilemesi ve günlük gereksinimlerini karşılayabilmesi için itinayla oluşturulmalıdır. Örneğin basketbol yapan bir kişi; günlük 0.8-1.2g/kg protein, o gün hafif antrenman varsa kilo başına 3-5g karbonhidrat alımı, kuvvet gereksinimine nazaran meyve, zerzevat, yağ ve süt eserleri tüketimi sağlanmalıdır.
Fit olmak için egzersiz ne kadar ve ne sıklıkla yapılmalı?
Her egzersiz için hususî antrenman, bu mevzuda spesifik çalışan antrenör tarafından hazırlanmalıdır. Antrenörünüzün size hususî önerdiği müddetlerde egzersiz yapmak ve bu egzersizlerin sürekliliğini sağlamak değerlidir. Fakat spor yapmayan biriyseniz ve kilo kaybetmek istiyor iseniz; haftada en az 3 gün 40 dakika yürüyüş ehliyetli olmaktadır. Bunun dışında, kalp marazlarını ve diyabete yakalanmayı önlemek için, Yerküre Sıhhat Örgütü her gün 30-45 dakika hafif tempolu yürüyüşü önermektedir. Her gün yarım saat yürüyüş ile ortalama 200 kalori harcanmakta ve bu ayda 6000 kalori, 3 ayda 18.000 kalori ve böylelikle aylık 2-3 kilo kayıp sağlar, yılda da 8 kiloya kadar kayıp sağlarsınız. Bir anda kilo vermektense gayemiz sistemli egzersiz yapmak olmalı.
Spor öncesi ve sonrası nasıl beslenmek gerekir?
Yapılacak egzersize nazaran, kişinin kilo kaybetmesi gerekli değil ise, karbonhidrat ve proteini olan, egzersizden 2 saat öncesi sindirimi çok güç olmayan, gaz yapmayacak bir ara öğün yahut 3-4 saat evvel karma ve istikrarlı bir ana öğün yapılmalıdır.
Sonrasında ise boşalan glikojen depolarını doldurmak için birinci yarım saat karbonhidrat alımı çok değerlidir. Egzersize nazaran değişse de 1-1.2g/kg orta-yüksek glisemik indekse sahip karbonhidrat alımı tutarlı olacaktır. 4-6 saatlik süreçte de karbonhidrat içeren öğünler yapılması önerilir. Başkaca öğün sırasında 0.25-0.4gr protein/kg tüketimi tutarlıdır. Antrenman sırasında ise 1 saati aşan antrenmanlarda; karbonhidrat alımı saat başı 30-60 g kâfi olacaktır. Uzayan egzersizlerde (2,5 saat, direnç egzersizleri) saat başı 90gr karbonhidrat alımı kafidir. Sporcu içeceklerinde ise 2/1 orantısında glikoz-fruktoz nispetine sahip kaynaklar değerli olacaktır.
Yüksek protein alımı akıllıca mu?
Sporcular daima yüksek protein almamalıdır bilakis müsabakalardan evvel kesinlikle karbonhidrat yüklemeleri yapılmaktadır. Sağlıklı bir insan için önerilen günlük 0.8-1.2g/kg protein alımıdır. Sporcularda bu kıymet kilo başına 2 grama kadar çıkabilmektedir. Gereksiz ölçüde yüksek protein alımı vücutta likit istikrarını, kemik sıhhatini ve böbrek sıhhatini makûs tesirler. Başkaca belirli bir ölçünün üzerine çıkıldığında kas prodüksiyonu üzerindeki tesiri sabitlenir. Kilo kaybı istenen sporcularda ise kilo başına 0,8 gram tüketen vücut geliştirme ile ilgilenen sporcuların 1,2 gram tüketenlere nazaran daha ziyade yağ yaktığı görülmüştür. Kuvvet antrenmanı (örneğin kas geliştirme, ) yapan sporcularda güç kısıtlaması olan durumlarda yüksek protein ve düşük yağ alımı istenebiliyor. Yeniden sonuç olarak pahaların istenen tesir ve yapılan spora nazaran değiştiğini görüyoruz.
Sporcu beslenmesinde yanlışsız bilinen yanlışlar nelerdir?
Bilinçsiz yapılan sporlarda yüklü olarak protein tükettiği takdirde kas prodüksiyonunu arttıracaklarını düşünüyorlar ve yağlandırabileceği inanışı ile karbonhidrattan kaçınıyorlar. Halbuki aerobik ve anaerobik sporlarda birinci güç kaynağı karbonhidrattır. Ve karbonhidrat almadığında performanslarını azaltmaktadırlar. Ziyade protein tüketimi sonucu böbreklere zarar verilebilir yahut kemik erimesine sebep olabilir. Başkaca ferdî olarak günlük alım seviyesinin üzerine çıkıldığı takdirde kas imalatı üzerinde müspet rastgele bir tesiri görülmemiştir.
Destekleyici eserler konusunda ne düşünüyorsunuz? Vitamin takviyesi ya da güç veren eserler üzere?
Protein tozları neden kullanılmamalı?
Tek bir aminoasit takviyesi öteki elzem aminoasitlerin emilimine beis olarak metabolizmayı negatif etkilemektedir. Bilakis uygun bir beslenme planı ile istenilen protein nispeti diyetle sağlanabilmektedir. Ayrıyeten yüksek ölçülerde alımları sonucu olarak ishallerde görülebilir.
Bunun dışında ;
· Böbrek ve karaciğere ziyade yük bindirdiği için, organlarda harabiyete yol açabilmektedir
· Çokça proteinli beslenmede kemik erimesi görülmektedir.
· İdrar çıkışını artırarak, ziyade likit kaybettirir.
Bir sporcu müsabaka öncesi nasıl beslenmeli nelere dikkat etmelidir?
Müsabaka öncesi yemeğin sindirimi kolay olmalıdır. Yiyecekler ve içecekler konusunda yeni denemeler yapılmamalıdır. Protein ve yağların sindirimi yavaş sürdüğü için az tüketilmeli, kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir. Çiğ zerzevat ve meyveler, kuru baklagiller üzere posa içeriği yüksek besinlerden kaçınılmalıdır. Lahana, karnabahar üzere gaz yapabilen zerzevat yemekler yenmemelidir. Örn; tavuk pilav ve salata
Kepekli makarna ve yoğurt üzere ,
Müsabaka öncesi yemek yavaş yenmeli ve güzelce çiğnenmelidir. Yarış öncesi 1 saat ile 15 dk evvel yalın CHO(karbonhidrat) içeren snack stili besinler ve karbonhidratlı içecekler egzersiz vadesince hipoglisemiye neden olabilir ve performansı olumsuz tesirler. Egzersizden derhal evvel yahut egzersiz sırasında çokça yalın şeker alımı gastrointestinal sorunlara neden olabilir.
Ağır antrenman günlerinde su tüketimi nasıl olmalıdır?
İdrar renginden hidrasyon durumu takip edilmelidir. Vücutta likit kaybı çoksa ve konumuna yerinde likit koyulamıyorsa idrar rengi yoğunlaşır. Dehidratasyon laf konusu ise antrenmandan 2-4 saat evvel yavaş yavaş likit alımı arttırılmalıdır. Müsabaka yahut antrenman sırasında likit tüketimi sağlanmalıdır. Bu likit %6-8 olağan karbonhidrat ve 0.5g/L sodyum içermelidir. Egzersiz sonrasında ise egzersiz sırasında kaybedilen gram başına 1 ml su alımı sağlanmalıdır.
Bu beslenme biçimi tüm spor kısımları için makbul midir?
ortak teklifler sayılabilir lakin tüm beslenme planı kimseye ve egzersize şahsi hesaplanması gerektiği için genelleme yapılmamalıdır.
Tatlı gereksinimlerini hangi besinlerden karşılamalıdır?
Antioksidan kapasitesi için bitter çikolata olabilir ya da hafif sütlü tatlılar tercih edilebilir. Elit sporcularda müsabaka sırasında makul ölçüde yalın karbonhidratları tasarruf performansı arttırmak için önerilebilir (örn. Sporcu içecekleri). Vitamin, mineral ve lif içeriklerinden ötürü öncelikli olarak meyve ve meyveli tatlılar fırın kabak ve ayva tatlısı üzere tatlıların tüketimine yönelmeleri değerlidir.
Spor ve beslenme hakkında pahalı görüşlerinizi almak ismine öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?
Merhaba, ben Kompetan Diyetisyen Elif Karacanoğlu. 2004 yılında Başşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kısmından mezun oldum. Tekrar birebir üniversitede yüksek lisansımı yaparak, uzmanlığımı aldım. Çeşitli kişisel klinik ve hastanelerde çalıştıktan sonra 2009 yılından bu yana Hisar Hospitalda tam vakitli çalışmaktayım. Hastanemizde klinik beslenme, yatan hastaların beslenmesi üzere konuşlarda çalışmakta iken, tıpkı vakitte poliklinikte sporcu beslenmesi, zayıflama, kanser beslenmesi üzere farklı yerlerde hastalarımıza hizmet vermekteyim.
Antrenman öncesi ve sonrası kasların gelişimini desteklemek için beslenmemize dikkat etmemiz gerekiyor. Bir sporcu için hakikat beslenme kuralları nelerdir? Uyku nizamı nasıl olmalıdır?
Sağlıklı bir beslenme sistemi, kasları korumak ve hacmini artırmak için çok kıymetlidir. Sistemli spor yapan bireylerde, vücutta faal bir yapım/yıkım döngüsü olduğu için almaları gereken makro (karbonhidrat, protein ve yağlar) ve mikro (vitaminler, mineraller) besin öğelerine muhtaçlık artmaktadır. Fakat bu muhtaçlıklar; Kişinin antrenman mühleti, periyodu, şiddetine nazaran; egzersiz için koyulan maksada nazaran; kişinin yaptığı spor için vücudunda gerekli olan yağ kas orantısına nazaran; bütün pahalar kişisel olarak hazırlanıp sporcu buna nazaran istikrarlı ve sistemli beslenmelidir. Beslenme profesyonel yerde performansı geliştirmek, sakatlıkları önlemek ve sakatlık periyodunu kısaltmak için çok değerli bir etkendir. Spor sonrası toparlanma ve antrenmanda tam performans gösterebilmek için nizamlı uyku da son nokta değerlidir. Ortalama yetişkin bir kişi için 8-10 saatlik kaliteli bir uyku kafidir. Günde 5-6 saat yahut daha az uyku performansı azaltacaktır.
Yıllarca spor yapıp verim alamayan birçok insan var. Sizce bunun nedeni nedir? Tekliflerinizi alabilir miyiz?
İnternette çok çokça haber var lakin herkes her sporu yapmamalıdır. Kas liflerine nazaran seçim yapılmalıdır. Örneğin kas lifleri kısa olan bir birey kaslarını daha da kısaltacak ve şişirecek bir egzersizdense kaslarını uzatacak egzersizleri tercih etmelidir. Boks noktasına pilates tercih edilmesi üzere. Tıpkı vakitte beslenme, spordan verim alabilmek için büyük bir etken. Spor yapsanız da istikrarlı ve nizamlı beslenmediğiniz takdirde rastgele bir verim alamayabilirsiniz. Buna örnek son devirde tanınan olan düşük karbonhidratlı diyetler sayılabilir. Kas glikojen depoları karbonhidrat velev. Bu durumda yağ metabolizmasını aktive ederek vücutta kuvvet kaynağı olarak yağların kullanılmasına sebep olur. Buna nazaran harcanan yağlar yapılacak iş başına gerekli olan oksijen muhtaçlığını arttıracaktır. Böylelikle, gerekli performans gösterilemez. Literatür tekliflerine nazaran yaptığınız spora münâsib olan istikrarlı bir beslenme ile hem performans arttırıp, hem de daha düzgün bir fiziğe kavuşabilirsiniz. Burada kıymetli olan spordan beklentiniz; elit bir sporcu mu olmak istiyorsunuz? Spor ile kilo kaybı mı sağlamak istiyorsunuz? Gayenizi belirleyip ona nazaran beslenmemizi planlamak gereklidir.
Sporcunun hem performansının yükselmesi hem vücut dayanıklılığının artması için nasıl beslenmesi gerekir?
Yaptığı sporun şiddeti ve müddetine nazaran, uzunluk, kilo, yaş, yağ-kas nispeti üzere pek çok parametre göz önünde bulunarak şahsa kişisel bir beslenme programı oluşturulmalıdır. Bu program sporcunun sakatlık geçirmemesi, en âlâ performansını sergilemesi ve günlük gereksinimlerini karşılayabilmesi için itinayla oluşturulmalıdır. Örneğin basketbol yapan bir kişi; günlük 0.8-1.2g/kg protein, o gün hafif antrenman varsa kilo başına 3-5g karbonhidrat alımı, kuvvet gereksinimine nazaran meyve, zerzevat, yağ ve süt eserleri tüketimi sağlanmalıdır.
Fit olmak için egzersiz ne kadar ve ne sıklıkla yapılmalı?
Her egzersiz için hususî antrenman, bu mevzuda spesifik çalışan antrenör tarafından hazırlanmalıdır. Antrenörünüzün size hususî önerdiği müddetlerde egzersiz yapmak ve bu egzersizlerin sürekliliğini sağlamak değerlidir. Fakat spor yapmayan biriyseniz ve kilo kaybetmek istiyor iseniz; haftada en az 3 gün 40 dakika yürüyüş ehliyetli olmaktadır. Bunun dışında, kalp marazlarını ve diyabete yakalanmayı önlemek için, Yerküre Sıhhat Örgütü her gün 30-45 dakika hafif tempolu yürüyüşü önermektedir. Her gün yarım saat yürüyüş ile ortalama 200 kalori harcanmakta ve bu ayda 6000 kalori, 3 ayda 18.000 kalori ve böylelikle aylık 2-3 kilo kayıp sağlar, yılda da 8 kiloya kadar kayıp sağlarsınız. Bir anda kilo vermektense gayemiz sistemli egzersiz yapmak olmalı.
Spor öncesi ve sonrası nasıl beslenmek gerekir?
Yapılacak egzersize nazaran, kişinin kilo kaybetmesi gerekli değil ise, karbonhidrat ve proteini olan, egzersizden 2 saat öncesi sindirimi çok güç olmayan, gaz yapmayacak bir ara öğün yahut 3-4 saat evvel karma ve istikrarlı bir ana öğün yapılmalıdır.
Sonrasında ise boşalan glikojen depolarını doldurmak için birinci yarım saat karbonhidrat alımı çok değerlidir. Egzersize nazaran değişse de 1-1.2g/kg orta-yüksek glisemik indekse sahip karbonhidrat alımı tutarlı olacaktır. 4-6 saatlik süreçte de karbonhidrat içeren öğünler yapılması önerilir. Başkaca öğün sırasında 0.25-0.4gr protein/kg tüketimi tutarlıdır. Antrenman sırasında ise 1 saati aşan antrenmanlarda; karbonhidrat alımı saat başı 30-60 g kâfi olacaktır. Uzayan egzersizlerde (2,5 saat, direnç egzersizleri) saat başı 90gr karbonhidrat alımı kafidir. Sporcu içeceklerinde ise 2/1 orantısında glikoz-fruktoz nispetine sahip kaynaklar değerli olacaktır.
Yüksek protein alımı akıllıca mu?
Sporcular daima yüksek protein almamalıdır bilakis müsabakalardan evvel kesinlikle karbonhidrat yüklemeleri yapılmaktadır. Sağlıklı bir insan için önerilen günlük 0.8-1.2g/kg protein alımıdır. Sporcularda bu kıymet kilo başına 2 grama kadar çıkabilmektedir. Gereksiz ölçüde yüksek protein alımı vücutta likit istikrarını, kemik sıhhatini ve böbrek sıhhatini makûs tesirler. Başkaca belirli bir ölçünün üzerine çıkıldığında kas prodüksiyonu üzerindeki tesiri sabitlenir. Kilo kaybı istenen sporcularda ise kilo başına 0,8 gram tüketen vücut geliştirme ile ilgilenen sporcuların 1,2 gram tüketenlere nazaran daha ziyade yağ yaktığı görülmüştür. Kuvvet antrenmanı (örneğin kas geliştirme, ) yapan sporcularda güç kısıtlaması olan durumlarda yüksek protein ve düşük yağ alımı istenebiliyor. Yeniden sonuç olarak pahaların istenen tesir ve yapılan spora nazaran değiştiğini görüyoruz.
Sporcu beslenmesinde yanlışsız bilinen yanlışlar nelerdir?
Bilinçsiz yapılan sporlarda yüklü olarak protein tükettiği takdirde kas prodüksiyonunu arttıracaklarını düşünüyorlar ve yağlandırabileceği inanışı ile karbonhidrattan kaçınıyorlar. Halbuki aerobik ve anaerobik sporlarda birinci güç kaynağı karbonhidrattır. Ve karbonhidrat almadığında performanslarını azaltmaktadırlar. Ziyade protein tüketimi sonucu böbreklere zarar verilebilir yahut kemik erimesine sebep olabilir. Başkaca ferdî olarak günlük alım seviyesinin üzerine çıkıldığı takdirde kas imalatı üzerinde müspet rastgele bir tesiri görülmemiştir.
Destekleyici eserler konusunda ne düşünüyorsunuz? Vitamin takviyesi ya da güç veren eserler üzere?
Protein tozları neden kullanılmamalı?
Tek bir aminoasit takviyesi öteki elzem aminoasitlerin emilimine beis olarak metabolizmayı negatif etkilemektedir. Bilakis uygun bir beslenme planı ile istenilen protein nispeti diyetle sağlanabilmektedir. Ayrıyeten yüksek ölçülerde alımları sonucu olarak ishallerde görülebilir.
Bunun dışında ;
· Böbrek ve karaciğere ziyade yük bindirdiği için, organlarda harabiyete yol açabilmektedir
· Çokça proteinli beslenmede kemik erimesi görülmektedir.
· İdrar çıkışını artırarak, ziyade likit kaybettirir.
Bir sporcu müsabaka öncesi nasıl beslenmeli nelere dikkat etmelidir?
Müsabaka öncesi yemeğin sindirimi kolay olmalıdır. Yiyecekler ve içecekler konusunda yeni denemeler yapılmamalıdır. Protein ve yağların sindirimi yavaş sürdüğü için az tüketilmeli, kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir. Çiğ zerzevat ve meyveler, kuru baklagiller üzere posa içeriği yüksek besinlerden kaçınılmalıdır. Lahana, karnabahar üzere gaz yapabilen zerzevat yemekler yenmemelidir. Örn; tavuk pilav ve salata
Kepekli makarna ve yoğurt üzere ,
Müsabaka öncesi yemek yavaş yenmeli ve güzelce çiğnenmelidir. Yarış öncesi 1 saat ile 15 dk evvel yalın CHO(karbonhidrat) içeren snack stili besinler ve karbonhidratlı içecekler egzersiz vadesince hipoglisemiye neden olabilir ve performansı olumsuz tesirler. Egzersizden derhal evvel yahut egzersiz sırasında çokça yalın şeker alımı gastrointestinal sorunlara neden olabilir.
Ağır antrenman günlerinde su tüketimi nasıl olmalıdır?
İdrar renginden hidrasyon durumu takip edilmelidir. Vücutta likit kaybı çoksa ve konumuna yerinde likit koyulamıyorsa idrar rengi yoğunlaşır. Dehidratasyon laf konusu ise antrenmandan 2-4 saat evvel yavaş yavaş likit alımı arttırılmalıdır. Müsabaka yahut antrenman sırasında likit tüketimi sağlanmalıdır. Bu likit %6-8 olağan karbonhidrat ve 0.5g/L sodyum içermelidir. Egzersiz sonrasında ise egzersiz sırasında kaybedilen gram başına 1 ml su alımı sağlanmalıdır.
Bu beslenme biçimi tüm spor kısımları için makbul midir?
ortak teklifler sayılabilir lakin tüm beslenme planı kimseye ve egzersize şahsi hesaplanması gerektiği için genelleme yapılmamalıdır.
Tatlı gereksinimlerini hangi besinlerden karşılamalıdır?
Antioksidan kapasitesi için bitter çikolata olabilir ya da hafif sütlü tatlılar tercih edilebilir. Elit sporcularda müsabaka sırasında makul ölçüde yalın karbonhidratları tasarruf performansı arttırmak için önerilebilir (örn. Sporcu içecekleri). Vitamin, mineral ve lif içeriklerinden ötürü öncelikli olarak meyve ve meyveli tatlılar fırın kabak ve ayva tatlısı üzere tatlıların tüketimine yönelmeleri değerlidir.
