Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Starbucks Cookie Tanımı İçin Materyaller
- 150 gram tereyağı
- 300 gram un (3 su bardağı)
- 100 gram pudra şekeri(1 su bardağından biraz eksik)
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 2 paket toz vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 çay kaşığı toz tarçın
- 1/2 (yarım) çay kaşığı zencefil tozu
- 1 çimdik tuz
Starbucks Cookie Tanımı Yapılışı
- Öncelikle yumurta sarısı ve pudra şekeri çırpılır.
- Tercihen vanilya bu evrede eklenmeli yumurta kokusu olmaması için.
- Akabinde oda sıcaklığında tereyağı ekleyin.
- Toz tarçın, zencefil, tuz ve suyu ek edin düzgünce yoğurun.
- Un ve kabartma tozunu da ek edin.İyice yoğurun.
- Damla çikolata ve ceviz kesimlerini ekleyin.
- Fazla yoğurmadan karışmasını sağlayın.
- Birtakım markalar el sıcaklığı ile erimeye başlıyor.
- Akabinde streç sinema içerisine rulo yaparak sarın.
- 1 saat buzdolabında bekletin.Rahat kesilmesi maksadıyla ne kadar beklerse o kadar yeterli.
- 1 parmak kalınlığında kesin.
- Yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
- 180 derece 12-15 dk ortası pişmesi kafidir.
- Yumuşak bir dokuda kalacak.Daha sonra soğudukça sertleşecek.Fazla pişirmeyin taş üzere kurabiye elde edersiniz aman dikkat.Afiyet olsun ????.
