Starbucks Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı su
- 2,5 su bardağı un
- 150 gram tereyağı yahut margarin
- 1 çay kaşığı tarçın ( İsteğe göre)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 avuç çekilmiş ceviz içi
- 60 gram damla çikolata
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta sarısını ve pudra şekerini derin bir kaseye alıp mikserle çırpalım, oda ısısında beklemiş tereyağını da (Margarini) ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Sonra 2 yemek kaşığı suyu, unu, vanilini, kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzun kıvamı çok hafif ele yapışacak formda oluyor.
- Damla çikolata ve ceviz içimizi hamura ekleyip eşit karışana kadar tekrar yoğuralım. Hamurumuza silindir formu verip streç sinemaya sarıp 30 dakika kadar buzdolabında bekletelim.
- Buzdolabından çıkardıktan sonra keskin bıçak ile parmak kalınlığında keselim ve tepsiye verdiğimiz biçimleri alalım, üzerlerine damla çikolatalar koyalım.
- Daha evvelce 160 dereceye ayarladığımız fırınımızda 12-15 dakika pişirelim. Afiyet olsun ????