Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Su Böreği Tadında Peynirli Börek

Su Böreği Tadında Peynirli Börek

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
su-boregi-tadinda-peynirli-borek.jpg

Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tanımı İçin Materyaller

  • 8 adet hazır yufka
İç harcı için;
  • 3 su bardağı çökelek
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 adet soğan
  • Tuz
Sosu için;
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Derin bir kapta bütün sos materyalleri güzelce çırpılır.
  2. Yufkalardan 2 tanesi bütün olarak kenara ayrılır (tepsinin alt ve en üst kısmı için).
  3. Öteki yufkalar 3-4 modüle bölünür.
  4. Yağlanmış fırın tepsisine ayırdığımız yufkalardan bir tanesi serilir, kenarları dışa sarkacak formda.
  5. Yufkalar gelişi hoş serilir.
  6. Her sırada ortaya sostan 2-3 kaşık dökerek, fırçayla sürülür.
  7. Bütün yufkalara tıpkı süreç uygulanır.
  8. 3. Yufkadan sonra, iç harcı dökülür.
  9. Modül yufkalar bittiğinde, son kalan bütün yufka tepsinin boyutunda kesilir.
  10. Kesilen ufak modüller da tepsiye dizilip, en alttaki yufkanın kenarları içe gerçek kapatılır.
  11. Üzerine kesilen yufka koyulup, bıçakla dilimlenir.
  12. Kalan sos, böreğin her tarafına gelecek formda dökülür.
  13. Böreğin üzerine sürmek için yumurta ve yoğurt güzelce çırpılıp, fırçayla sürülür.
  14. Evvelce ısıtılmış 175-180 derece fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.Afiyet olsun.

Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 
858,497Konular
982,566Mesajlar
30,311Kullanıcılar
inzebygameSon üye
Üst Alt