Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Su Böreği Tadında Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka ( kalın yufka olmalı)
- 1 şişe maden suyu
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 250 gram kadar lor veya peynir
Su Böreği Tadında Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos malzemelerini bir kaba alıp çırpalım. Sodayı sos malzemelerine ilave etmeyelim.
- Böreği yapacağımız borcamı yağlayalım. Bir adet yufkayı tepsiye serip kenar kısımlarını biraz dışarıda bırakalım.
- Bir tane yufkayı parça parça koparıp alta yerleştirelim. Lor serpelim. Yine bir yufkayı parçalayalım. Borcama yerleştirelim. Lor serpelim. Bu şekilde yufkalar bitene kadar devam edelim.
- Kenarlardan sarkan yufkayı böreğin üzerine doğru kapatalım. Ve istenilen şekilde dilimleyelim.
- İlk olarak bir şişe sodayı böreğin üzerine her yerine gelecek şekilde dökelim. Sonrada hazırladığımız sostan ister bir kepçe alıp yufkaların her yerini eşit şekilde ıslatalım. Veya böreklerin her yerine gelecek şekilde dökelim.
- Bu şekilde bir saat kadar bekletelim. Eğer vaktiniz yoksa hemen de pişirebilirsiniz. Bende bu sefer yarım saat beklettim. ????.
- Böreğimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. Ben kalın bir börek olduğu için 45 dakika kadar pişirdim.
- Fırından çıktıktan sonra üzerine bir örtü örtelim ve yarım saat kadar dinlendirelim.
Su Böreği Tadında Sodalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
