Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Su Böreği Tadında Yufkadan Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı soda
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gram beyaz peynir
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe bağlı maydanoz
- Kıymalı, patatesli vs. ic harcı da hazırlayabilirsiniz.
Su Böreği Tadında Yufkadan Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz.
- Yufkaları ortadan ikiye bölüyoruz.
- Her bir yarım yufkanın arasına hazırladığımız sostan bir kepçe döküp bir fırça yardımıyla yufkanın heryerini sosluyoruz.
- Ardından iç harcını koyup yufkayı rulo yapıp tepsiye diziyoruz.
- Bu işlemi bütün yufkalar bitene kadar yapıyoruz.
- Her bir rulo yaptığımız yufkayı diğerinin etrafına sarıp, bir tepsi börek elde ediyoruz.
- Kalan sosu böreğin üzerine eşit bir şekilde gezdiriyoruz.
- İsteğe bağlı üzerine susam atabilirsiniz.
- Hazırladığımız böreği eşit parçalara kesip üzerini strec filmle kapatıp bir saat bekletiyoruz.
- 1 saat bekleyen böreğimizi 200 derece alt üst ayar fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen böreğimizin üzerini ıslattığımız temiz bir bezle kapatalım ki yumuşacık kalsın. Afiyet olsun.
