Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 yumurta
*3 aten yumurta kabuğu içi su
*1 tatlı kaşığı tuz
*Ve aldığı kadar un sert bir hamur
*750 gram süzme beyaz peynir
*Teremyağ
*1 fincan zeytinyağı
*
Su Böreği Tarifi Yapılışı 3 yumurtayı kırdıktan sonra, kırdığım bi kabuğun içine üç kere su doldurup, yoğurma kabına koydum, daha sonra bir tatlı kaşığı tuz koydum ve aldığı kadar un ekledim, ama sert bir hamur olacak, daha sonra on bezeye ayırdım ve servis tabağı büyüklüğünde açıp, kenarlarını yaya yaya elimde çekerek açtım, sonra ilk katı haşlamadan koydum, diğer katları sıcak suda haşlayıp soğuk suda şoklayıp tepsiye dizdim ve her dizimden sonra kızgın yağdan döktüm, üç katta bir peynirde koydum ve en son katı haşlamadan dizdim, sonra pişirmeden kestim ve kalan yağı üzerine gezdirdim, bir gün sonra pişirdim 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar
*3 yumurta
*3 aten yumurta kabuğu içi su
*1 tatlı kaşığı tuz
*Ve aldığı kadar un sert bir hamur
*750 gram süzme beyaz peynir
*Teremyağ
*1 fincan zeytinyağı
*
Su Böreği Tarifi Yapılışı 3 yumurtayı kırdıktan sonra, kırdığım bi kabuğun içine üç kere su doldurup, yoğurma kabına koydum, daha sonra bir tatlı kaşığı tuz koydum ve aldığı kadar un ekledim, ama sert bir hamur olacak, daha sonra on bezeye ayırdım ve servis tabağı büyüklüğünde açıp, kenarlarını yaya yaya elimde çekerek açtım, sonra ilk katı haşlamadan koydum, diğer katları sıcak suda haşlayıp soğuk suda şoklayıp tepsiye dizdim ve her dizimden sonra kızgın yağdan döktüm, üç katta bir peynirde koydum ve en son katı haşlamadan dizdim, sonra pişirmeden kestim ve kalan yağı üzerine gezdirdim, bir gün sonra pişirdim 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar
