Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Su Böreğini Aratmayacak Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane hazır yufka
- 2 adet yumurta
- 2.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Dolu 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Büyük bir kalıp beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Susam
Su Böreğini Aratmayacak Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp açıyoruz.
- Süt ,yoğurt ,yumurta ,sıvı yağ, tuz hepsini bir kabın içinde çırpıyoruz.
- Fırın tepsimizin altını yağlıyoruz.
- 1 yufkayı bütün olarak tepsimizin kenarından biraz sarkacak şekilde tepsiye yayıyoruz.
- Sütlü karışımdan tepsideki yufkamıza biraz serpiyoruz.
- Diğer 2 yufkayı dörde bölüyoruz.
- Yufka parçalarını sütlü karışıma batırıp tepsiye yayıyoruz.
- 3 yufka aşağıda olacak ,peynir maydanoz karışımını tepsinin her yerine yayalım.
- Kalan üç yufkayıda aynı şekilde süt karışımına batırıp dizelim.
- Yufkalar bitince tepsinin kenarlarından dışarıya sarkan yufkaları tepsinin iç tarafına yufkaların üzerini kapatalım .
- Kalan süt karışımını böreğin üzerine dökelim ,çok gibi gözükebilir fakat yufkalar sosu içine çekiyor.
- Biraz sosu çekince böreği dilimleyelim.
- Üzerine arzuya göre susam yada çörek otu serpip fırına verelim .
- Altı üstü güzel kızarana kadar güzel pişirelim.
- Benim fırınımda 40 dakika süre gibi pişti tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????????.
