Sucuk İcinden Kofte Tarifi Resimli

Sucuk İcinden Kofte Tarifi
Resimli Sucuk İcinden Kofte Yapılışı
Sucuk İcinden Kofte Tarifi

Sucuk İcinden Kofte Tarifi

Malzemeler
500 gr kıyma (kuzu)
5 diş sarmısak
1 cay kaşığı kırmızı biber
1 cay kaşığı yenibahar
1 cay kaşığı kimyon
1 cay kaşığı karabiber
2 cay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Sarmısakları soyup incecik ezdikten sonra butun malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun Sucukicini buzdolabında bir gece uzeri ortulu şekilde dinlendirin

Sucuk icini tekrar yoğurduktan sonra 16 eşit parcaya bolun Bu parcaları avuc icinizde oval ve yassı şekil vererek bir tabağa dizin Koftelere, biraz sıvı yağ surdukten sonra cok kızgın tavada veya ızgarada iki tarafını da kızartın Sıcak olarak servis edin
imagessucukicindenkoftetarifiresimli5ad423db43684