Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- 80 gr bitter çikolata
- 50 gr tereyağ (2 yemek kaşığı)
- 1 cimdik tuz
Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce 220c ye ayarlayıp fırınımızı çalıştıralım. Isınsın.
- Tereyağ ve çikolatayı kısık ateşte karıştıra karıştıra eritelim. Ilımaya bırakalım.
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Tuzu ekleyip yine çırpalım.
- Çikolata karışımına unu ekleyip çırpalım.
- Yumurta şeker karışımını da döküp tekrar çırpalım.
- Yağlanmış unlanmış sufle ya da güveç kaplarına paylaştıralım. (3 güveç kabı çıkıyor. ).
- 8-10 dk pişirelim.
- Üst kabuklaştıktan sonra orta kısım sallanıyorsa kıvamında pişmiştir. Her fırının ayarı farklı olduğundan kontrollü pişirelim. Afiyet olsun????.