Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Sultan Kebabı

Sultan Kebabı
0
18

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95

Sultan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 orta uzunluk havuç
  • 3-4 orta uzunluk patates
  • 1 adet uzun patlıcan
  • 2 adet yufka
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Zeytinyağı/ sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Sultan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Etleri haşlıyoruz.
  2. Patatesleri ve patlıcanları küp küp doğrayıp yağlayıp tuzlayıp fırına atıyoruz, pişinceye kadar fırınlıyoruz.
  3. Havuçları küp küp doğrayıp, bezelye ile haşlıyoruz.
  4. Etler haşlanınca soğanları küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz.
  5. Soğanlar kavrulunca haşlanan etleri ekliyoruz.
  6. Bir kaç kez çeviriyoruz.
  7. Daha sonra bezelye, havuç, patlıcan ve patatesleri ekliyoruz.
  8. Baharatları ve tuzları ekliyoruz. 5 dakika kadar daha pişiriyoruz.
  9. Yufkaları 4’e bölüyoruz.
  10. Pişen iç harcı yufkalara koyup kapatıyoruz.
  11. Fırın tepsisine diziyoruz.
  12. Yufkaların üzerine süt sürüp tereyağını küçük modüllere ayırıp üzerine koyuyoruz.
  13. Fırına atıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Sultan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,477Konular
981,295Mesajlar
29,562Kullanıcılar
omaromarcanSon üye
Üst Alt